Ето какво се случва, когато пиете червено вино всяка вечер
Алкохолът е Златинките на света на храненето. Твърде много може да бъде разрушително за вашето здраве, повишавайки кръвното налягане и риска от развитие на няколко вида рак. Твърде малкото може да ви отдържи от някои предимства, които умерените пиещи се ползват, като по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания, смъртност и диабет тип 2.
Сумата, която е точно точна, според ново проучване, публикувано в Annals of Internal Medicine, може да е нощна чаша вино с вечеря - за някои хора, така или иначе.
Изследователи от Университета Бен-Гурион от Негев в Израел искаха да разберат колко е безопасно и ефективно за конкретна група хора - тези с добре контролиран диабет тип 2 и които са с нисък риск от злоупотреба с алкохол - да пият умерено, Хората с диабет тип 2 са по-склонни от общата популация да развият сърдечно-съдови заболявания и имат по-ниски нива на сърдечно-защитен HDL холестерол, отбелязват авторите.
Те избраха 224 души, които отговарят на този профил и които не пият вино в момента, а след това ги назначиха да започнат да пият едно от трите неща. По време на вечеря хората от изследването бяха казани да пият пет унции от една от следните напитки: минерална вода, сухо бяло вино или сухо червено вино. Под ръководството на диетолозите, те също спазват средиземноморска диета без ограничения на калориите - и я поддържат в продължение на две години.
Периодично те взеха въпросници и бяха подложени на последващи проследявания, включително вземане на кръв в началото на изследването, шест месеца на и след 24 месеца, така че учените могат да разгледат биомаркерите на гликемичния контрол, липидите и чернодробната функция.
Те открили, че пиещите червено вино значително са повишили нивата на добрия HDL холестерол и имат по-полезно съотношение на холестерола в сравнение с групата, която пие вода. Те бяха и единствената група, която изпита значителен спад на компонентите на метаболитен синдром. Хората, които пият червено или бяло вино, също съобщават за по-добро качество на съня от групата, която пие вода, а изследователите не откриват значителни неблагоприятни ефекти при която и да е група.
(Струва си да бъде изрично, че тези, които пият алкохол, пият само една чаша на вечер, с храна.)
„Това казвам на хората от години въз основа на данните от наблюденията“, казва д-р Джеймс О’Кийф, началник на превантивната кардиология в Института за сърдечна медицина „Сейнт Лук“ в Канзас Сити, който не е участвал в изследването. „Струва ми се, че моите пациенти, които пият червено вино с умереност, са склонни да се справят по-добре и това наистина солидно златно стандартно изследване потвърждава нашите интуиции за полезните ефекти от умерения прием на алкохол.“
O'Keefe не се изненада, че най-добрите резултати се получават от групата, която пие червено вино - която има нива на ресвератрол 13 пъти по-високи от бялото вино, според проучването. „Отчасти това са ползите от алкохола, но червеното вино също съдържа много уникални антиоксиданти, които трудно се намират на други места“, казва О’Кийф. А сдвояването му с вечерята, както направиха в изследването, е от ключово значение.
"Ако имате чаша червено вино с вечерното си хранене тази вечер, пиковата ви кръвна захар, ако я измервате час по-късно, ще бъде с около 30% по-ниска, отколкото ако не бяхте вино", казва О'Кийф. Шипката след захар след хранене е един от основните източници на възпаление на американците, което допринася за всичко - от диабет до деменция до сърдечни заболявания и артрит, допълва той. „Това прави вашата система по-способна да усвоява захарта и калориите, които консумирате в храната, ако сте пили малко алкохол преди това“, казва той.
Но има отказ от отговорност, разбира се. Пиенето всеки ден може да бъде „хлъзгав склон, по който много хора не могат безопасно да се ориентират“, казва О’Кийф. "Ако започнат да пият всеки ден и пият бутилка или две на ден, това е катастрофа."
За тези, които могат спокойно да впият, една чаша сухо червено вино - като пино ноар или Канонау - с най-голямото хранене за деня е най-доброто сдвояване, казва О'Кийф. „Ако ще пиете червено вино, това проучване е добро напомняне да го направите по старомодния начин: пийте го със средиземноморска храна с високо съдържание на зеленчуци и риба и по-ниско съдържание на месо, с плодове за десерт и използване на зехтин. Правейки го в социална, спокойна обстановка също преминава дълъг път към подобряване на здравето и щастието. "
Какво се случва с тялото ви, когато пиете вино всяка вечер
Всички имаме онзи приятел, който е обсебен от виното - този, който всъщност може да вкуси нотки на къпина и овес, докато се гордеем със себе си, защото признахме, че е каберне. Е, оказва се, че твоят приятел с вино може да е на нещо. Отдавна се смята, че виното е полезно за нашето здраве, стига да се консумира умерено. Обикновено червеното вино привлича цялото внимание, но проучване в Journal of Agricultural and Food Chemistry установи, че бялото вино може да има същите ползи за здравето.
Датирайки от 6000 г. пр. Н. Е., Хората винаги са обичали своето вино. Тогава тя беше запазена за аристократи и духовенство, но в наши дни всеки може да се наслади на хубава чаша с два долара. Древните египтяни са използвали виното като лекарство и може би са били много по-напред от времето си. Червеното вино всъщност може да предпази от сърдечни заболявания. Учените смятат, че антиоксидантите, които се намират в червеното вино, помагат да се предотврати натрупването на холестерол в нашите артерии. Именно това натрупване на холестерол може да доведе до сърдечни заболявания. Очаквайте скоро да не се очаква рецепта за каберне. Лекарите не са готови действително да препоръчат алкохол, особено ако алкохолизмът тече във вашето семейство.
Но ако обикновено се наслаждавате на чаша вино, след като се навиете от дълъг ден, подгответе се за някои сериозни ползи за здравето. Всичко от деменция до слънчево изгаряне може да бъде предотвратено с нощната ви чаша. Прочетете за някои от най-лудите причини да пукате този корк тази вечер.
Ще живеете по-дълго
Наслаждането на нощна чаша вино може да доведе до по-дълъг живот. Редовните пиячи на вино имат 34 процента по-ниска степен на смъртност от техните пъпки, пиещи бира или алкохол. И ако живеете по-дълго, може и да изглеждате по-млади, докато сте в него, нали?
Можете да благодарите на изследователите от Медицинското училище в Харвард за това. Съединението ресвератрол, което се намира в червеното вино, е свързано с свойства против стареене. Ако не сте винопиец, все още можете да извлечете ползите. В допълнение към намирането на това съединение в червеното вино, можете да го получите и от яденето на грозде, боровинки, червени боровинки и ядки. Ресвератрол активира анти-стареене в организма, което води до по-дълъг живот, така че изпийте! Тази връзка обаче се намира само при умерено пиещи, така че редовното пиене на цяла бутилка несъмнено ще ви накара да изглеждате по-възрастни, а не по-млади.
Няма да се изгорите
Ето още един начин вашата чаша вино да ви накара да изглеждате по-млади. Той защитава кожата ви от слънцето! Испанско проучване в The Journal of Agricultural Food and Chemistry установи, че антиоксидантите във виното могат да защитят кожата ни от слънчеви изгаряния. Когато кожата ни е изложена на вредни UV лъчи, тя образува химическа реакция в организма. Тази химическа реакция води до увреждане и изгаряне на кожните клетки. Флавоноидите, антиоксиданти, намиращи се в гроздето, могат да спрат химическия процес, който убива кожните клетки и води до слънчеви изгаряния. Затова следващия път, когато вие и приятелите ви се наслаждавате на маргарита на плажа, потърсете вместо това хубаво червено вино.
Вашият тикер ще бъде по-здрав
Червеното вино отдавна се смята, че защитава сърцата ни. Червеното вино съдържа танини, които имат процианидини, които предпазват от сърдечни заболявания. Танините са съединенията във виното, които са отговорни за този сух вкус. За да получите най-много процианидин бретон за вашия долар, придържайте се с вина от югозападна Франция. Доказано е, че тези антиоксиданти във виното повишават нашия HDL холестерол. Това е добрият холестерол, затова искаме този брой да бъде висок.
Ако имате високо кръвно налягане, нощна чаша вино може да бъде точно това, което нареди лекарят. От хората, които се занимават с високо кръвно налягане, умерените пиячи са с 30 процента по-малка вероятност да претърпят инфаркт от тези, които изобщо не пият.
Може да избегнете>  cholesterol and better quality of sleep than the water drinkers. Researchers did not find any downsides to moderate wine drinking.</p><h2>You’ll feel happier</h2><p>We all tend to feel a little more relaxed after a glass of wine. The stresses of the day melt away as we sit at dinner with our friends and family, enjoying good conversation and great wine. It turns out those good feelings last way beyond dinner.</p><p>According to a study in<em>BMC Medicine</em>, moderate wine drinking may be protective against depression. Drinking two to seven glasses of wine per week (no, not per day, sorry ladies) is associated with lower rates of depression. However, once your drinking goes from moderate to too much, the chances of feeling depressed also go up. Heavy drinking is associated with high rates of depression. Keep the good vibes flowing with a few glasses of wine per week.</p><h2>You may have a lower risk of cancer</h2><p>We’ve all heard the research about red wine and heart disease prevention, but the cancer news is pretty exciting, too. Regular drinking usually puts us at a higher risk for cancer, but there’s one exception to that rule: red wine. Moderate red wine drinking has been linked to lower rates of breast cancer. The chemicals found in the skins of red grapes have been found to reduce estrogen levels and increase testosterone levels in premenopausal women. It’s this shift in hormones that can lower the risk for breast cancer.</p><p>These magic little red wine chemicals are much higher in red grapes than in green. So if you like to enjoy a cocktail with dinner, grab a bottle of pinot noir instead. «If you were to have a glass of wine with dinner, you may want to consider a glass of red, » says study author Chrisandra Shufelt, MD, assistant director of the Women’s Heart Center at the Cedars-Sinai Heart Institute. «Switching may shift your risk.»</p><h2>Your brain will thank you</h2><p>Too many glasses of wine can leave your brain feeling a little fuzzy, but one with dinner is just right. Having that nightly wine may even protect your brain from a blood clot or bleed. People who drink one or two drinks per night have an eight percent lower risk of having a stroke. However, don’t go crazy. Heavy drinkers, having at least four drinks per night, have a 14 percent increased risk of stroke than those who don’t drink or only drink occasionally.</p><p>A glass of red wine with dinner may also put you at lower risk for dementia. Moderate red wine drinkers have a 23 percent lower risk of developing dementia than those who don’t drink.</p><p>However, none of these findings should ever suggest that you have to drink wine in order to be healthy. «We don’t recommend that nondrinkers start drinking, » Professor Edward J. Neafsey told<em>Medical Times Today</em>. «But moderate drinking, if it is truly moderate, can be beneficial.» So next time your mother-in-law raises an eyebrow as you help yourself to a glass of wine while holding the baby in the other hand, just brush it off. You’re working on your brain health!</p><h2>Your inflammation will improve</h2><p>One of the reasons why red wine may be so beneficial for our hearts is because it decreases inflammation. It’s inflammation of the heart muscle that can lead to big problems such as a heart attack. Red wine contains the key ingredient resveratrol. This compound helps prevent damage to blood vessels and prevents blood clots. According to the Mayo Clinic, it may also be helpful with lowering our risk for inflammation.</p><p>Resveratrol comes from the skin of the grapes used to make wine. So if you’d like to get the benefits without the alcohol, having a bowl of grapes will do the trick. Peanuts, blueberries, and cranberries are also contain the heart-healthy ingredient.</p><h2>Recommendations change with age</h2><p>Unfortunately, in addition to wrinkles and reading glasses, older adults have another bummer to consider. All of those benefits from red wine don’t help the elderly. In fact, even just one glass per day can be damaging.</p><p>Research has found that elderly women (average age of 76) who have one glass of wine per day show small reductions in heart function. This is due to the increased size of the wall of one of the heart chambers. It looks like women are more susceptible to the downsides of drinking than men. Older men who have more than 14 drinks per week have the same heart findings.</p><p>Study author Dr. Scott Solomon told the<em>Telegraph</em>, «Women appear more susceptible than men to the cardiotoxic effects of alcohol, which might potentially contribute to a higher risk of alcoholic cardiomyopathy, for any given level of alcohol intake.»</p><h2>How much is too much?</h2><p>So we know moderate drinking is okay, but what exactly constitutes as moderate? For women, than means up to one drink per day (which is equal to five ounces of wine). Men can get away with two per day, unless they’re over 65. All older adults should limit their drinking to one drink per day, regardless of gender. And women over 65 should consider even less than that.</p><h2>Bottom line</h2><p>While a nightly glass of red wine certainly seems like it could be part of a healthy lifestyle, don’t feel like you have to drink everyday. Both the American Heart Association and the National Heart, Lung, and Blood Institute do not recommend drinking solely for heart health.</p><p>Always remember that alcohol can be addictive, and drinking too much leads to major health problems. Alcohol abuse leads to liver and pancreatic diseases, heart disease, some cancers, stroke, obesity, and accidents or violence.</p><p>If alcoholism runs in your family or you’ve ever had an addiction, steer clear of the wine.</p><h2>13 Reasons A Glass Of Wine Is Better Than A Boyfriend</h2><p><img src=)
Защо да се занимавате с всички борби за намиране на перфектно гадже, когато можете да получите незабавно прясна чаша вино? Следните са причини, поради които чаша вино е по-добра от гаджето през всеки ден от седмицата.
Винаги ще ви прави щастливи.
Единствената цел на чаша вино е да повишите настроението си. Няма никакви последни мотиви, няма планове да влизате под панталоните си по-късно вечерта.
Предлага ви разнообразие.
Виното се предлага в множество видове и сортове от цял свят. Не е нужно да се примирявате с един и същ скучен всеки ден.
Винаги до вас, когато имате нужда.
Независимо от инцидента, в който се намирате, можете да разчитате, че чаша вино ще бъде до вас, за да предложи комфорт.
Облекчава вашата болка, вместо да я добавяте.
Няколко глътки от чаша вино ви кара да забравите неприятностите си, това не добавя повече стрес, когато сте надолу.
Приема те такъв, какъвто си.
Виното няма да ви прецени дали сте мършави или дебели! Не вижда недостатъци и винаги е готов да се смеси с вас.
Няма да се бие с вас.
Не е нужно да се притеснявате от постоянните препирвания с чашата вино. Не разхлажда пламъците на вашия нрав - тя ги охлажда.
Няма мръсно пране.
Виното няма сенчесто минало, изпълнено с бивши приятелки и щандове за една нощ. Без да ревнувате или да се налага да гледате през рамото си по всяко време, когато сте заедно.
Няма нищо против приятелите ви да се приближават.
Не очаквайте суетене, когато приятелките ви дойдат за седмичната си нощ. Чаша вино ще ги накара да се почувстват като у дома си.
Не ревнува.
Виното винаги ще разбере, когато решите да имате на разположение други опции за напитка. Той ще остане лоялен и ще чака да се върнете към него.
Насърчава те да бъдеш себе си.
Чаша вино няма да ви порицава, когато действате поради дълбоки емоции. Ще ви даде да изразявате чувствата си по най-добрия начин, по който знаете как.
Няма приятели, които трябва да бъдат впечатлени.
Не е нужно да се притеснявате за приятели или семейство, които ще настояват да се преструвате на най-доброто си поведение, за да спечелите тяхното одобрение. Връзката е строго между вас и вашата чаша вино, няма трети страни.
Никога няма да закъснее.
Никога няма да се изправите в специалния си ден. Без анулиране на плановете, които сте направили, или чакане до средата на нощта, за да се покаже. Чаша вино винаги ще бъде навреме за всякакви планове, които имате двамата.
Всичко вино е добро.
Няма да трябва да целувате няколко жаби, преди да срещнете своя принц очарователен, когато става въпрос за вино. Няма красиво или грозно, годно или негодно вино. Каквото и вино да получите, червено или бяло, повярвайте ми, ще получите удовлетворението, което търсите.
Ако имате проблеми с гаджето, може би е крайно време да си вземете освежаваща чаша вино. Имате всички причини да го направите.
Да, вярно е: Виното е добро за вас - до известна степен
Чаша или две има своите предимства, като например намаляване на риска от инсулт и сърдечни заболявания - prov>
Средиземноморската диета се превърна в синоним на здравословното хранене, но в нея се откроява едно нещо: Виното е добро за вас.
Въпреки че прекомерното пиене по същество ще убие всички ползи от алкохола, показано е, че лекото до умерено пиене има общи ползи за здравето, показва проучване от 2017 г., публикувано в Американския колеж по кардиология.
„Това проучване даде зелена светлина, че умереното пиене е добро“, казва Шарън Ориндж, доцент по медицина в Медицинското училище в Кек на USC и практикуващ лекар от Keck Medicine на USC Бевърли Хилс.
Не само, че алкохолът намалява риска от инсулт и сърдечни заболявания, но също така намалява риска за всички причини за смърт, според Оррандж.
Докато мнозина гледат на виното като на здравословен избор, отбелязвайки неговата антиоксидантна сила, изследванията показват, че ползите от алкохола са почти равни в целия борд - независимо дали става въпрос за алкохол, чаша вино или бутилка бира. Също така антиоксидантите във виното могат да бъдат надценени.
Антиоксидантите във виното са толкова ниски, че е шега.
„Антиоксидантите във виното са толкова ниски, че това е шега“, според професор Дарил Дейвис, невро-фармаколог от USC, който изследва злоупотребата с алкохол и наркотици.
Докато червеното вино има антиоксиданти като ресвератрол, който се носи предимно от гроздовите кожи, количеството в чаша не е достатъчно, за да направи нещо, каза Дейвис. Ще трябва да пиете много вино, за да получите много ресвератрол, отменяйки ползите.
Червено или бяло?
Когато става въпрос за бяло вино или червено вино, това не е само личен избор. Червеното вино има повече сулфити, консервант във виното и това може да раздразни хората, страдащи от астма или мигрена, каза Орранж. Може да е по-добре с чаша бяло.
Има едно голямо „но“, което обаче играе, когато говорим за предимствата на напитката, обаче: Трябва да бъдете реалистични за това колко пиете.
„Мисля, че всички ние подценяваме приема си“, каза Орранж. „Това е седем напитки седмично за жени. Мъжете могат да пият по две напитки на нощ. "
И това е вино за 5 унции, 12-унция бира или 1, 5 унции алкохол с 80 доказателства - може би по-малко щедро, отколкото да излеете в комфорта на вашата кухня.
Отказването само на едно питие на ден може да бъде трудно за някои от пациентите й, които понякога се наслаждават на няколко чаши вино с вечеря.
„Казвам им да изберат две до три нощи през седмицата - да речем понеделник, вторник, четвъртък - че изобщо няма да пия“, каза тя.
Освен цялостното здравословно състояние, една от основните причини Orrange да накара хората да се съкратят е безсънието.
Бих казал, че алкохолът е най-често използваното средство за сън без рецепта.
"Имам дискусия за безсънието 15 пъти седмично, три пъти на ден - поне", каза тя. „Бих казал, че алкохолът е най-често използваното средство за сън без рецепта.“
Много от пациентите й използват чаша вино, за да се облекчат в съня. Въпреки че това може да им помогне да заспят, това нарушава последната половина от цикъла им на сън, намалявайки качеството на съня им, каза тя.
Ползи спрямо тези на Алцхаймер
Има обаче някои начини, по които виното се откроява. Шведско проучване, продължило 34 години, установи, че виното защитава жените от развитие на болестта на Алцхаймер, особено когато единственият им алкохол е виното. Не е ясно защо, но изследователите смятат, че това може да се дължи на по-високия етанол във виното или на общо здравословния начин на живот, приет от пиещите вино.
Що се отнася до това защо пиенето на вино и друг алкохол може да бъде полезно, е трудно да се каже, каза Дейвис. И имайте предвид, че тези ползи са възможни само когато алкохолът се консумира умерено. Ако човек прекалява или пие напитки, алкохолът може да има обратен ефект, което води до неврологични и свързани с паметта разстройства, определени форми на рак, сърдечни заболявания и изразени ефекти върху черния дроб, каза Дейвис.
Генетиката също е компонент. Някои хора живеят до 100 години, пият и пушат всеки ден. Има някои доказателства, че хората с история на рак в семействата си трябва да избягват алкохола, но „имаме дълъг път, преди тази наука да бъде окончателна“, каза той.
Алкохолът има положително влияние върху високото кръвно налягане и стреса, двама големи виновници за здравето, каза Дейвис, което може да е причината да е от полза освен от сърдечно-съдовото здраве.
Що се отнася до ползите от напитката, причината може да е проста, той каза: Алкохолът е анксиолитик, което означава, че намалява тревожността. Влизането в навика да се отпускате и размотавате - с чаша вино - е добре за вас.
Още истории за: болестта на Алцхаймер, диета
Свързани истории
Плодовете и зеленчуците, богати на калий, може да са от ключово значение за понижаване на кръвното налягане
Ново проучване на Keck School of Medicine на USC изследовател свързва повишения хранителен калий с по-ниска хипертония.
Лошата диета, плюс гена на Алцхаймер, може да подхрани болестта
Може ли здравословната диета да щади хората, които имат ген на Алцхаймер от развитието на болестта? Американските изследователи предполагат, че въпросът заслужава повече проучване.
Научно разработената диета на гладно намалява рисковете за основните заболявания
Рандомизирано изпитване показва цикли на петдневна диета на гладно, разработена от изследовател от USC, безопасно намалява рисковите фактори за заболявания, свързани с възрастта.
Изследователите откриват кой може да е най-ранният стадий на болестта на Алцхаймер
Ново проучване открива клъстери от лепкав протеин - амилоидна плака - открит в мозъчния сигнал умствен спад години преди появата на симптомите.
Топ истории в USC News
Чествайки повече от пет десетилетия на троянската служба
USC отличава Констанс Роджърс, изпълнителен асистент на осем декани в USC Price School, тъй като тя се пенсионира след 56 години посвещение в университета.
Следващата стъпка в AI? Имитиране на мозъка на бебето
Алис Паркър от USC Viterbi е прекарала години в опити да изгради изкуствени системи, които се учат като човешкия мозък, а последните й усилия може би са провалили кода.
USC назначава Уинстън Крисп за нов ръководител на студентските дела
Бившият вицеканцлер по студентски въпроси в Университета на Северна Каролина в Chapel Hill ще наблюдава над 300 служители, отговорни за всичко - от спортове за отдих до близо 1000 студентски организации.
news.usc.edu